Предлагаю приготовить конфеты из нута с орешками и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, смачные и весьма полезные! Совершенно для тех, кто соблюдает пост либо посиживает на легкой диете.
Описание изготовления:
Малый набор ингредиентов, а выходит весьма смачная и что важно, нужная сладость. чувства, что вы едите горох, естественно же нет, ваши близкие буквально не догадаются из чего же эти аппетитные конфеты. Обвалять конфеты можно не только лишь в какао, подойдет и кокосовая стружка, и корица, и сухое молоко. Попытайтесь! Надеюсь для вас понравится!
Предназначение:
Дешево
Главный ингредиент:
Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо:
Десерты / Конфеты / Сладкое
География кухни:
Российская кухня
диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом):
Постные блюда
Ингредиенты:
- Нут — 90 Гр (сухой)
- Орешки грецкие — 30 Гр
- Мед — 1,5 Ст. ложки
- Корица — 0,5 Чайных ложки
- Какао — 2 Ст. ложки
- Сладкая пудра — 1 Ст. ложка
количество порций: 17-20
Как приготовить “Конфеты из нута”
Подготовьте все ингредиенты.
Сухой нут помойте, залейте водой и оставьте на 12 часов. Можно даже бросить на ночь (то есть темное время суток).
Потом воду слейте, нут помойте снова и переложите в кастрюлю.
Залейте нут водой и варите приблизительно 1-1,5 часа до полной готовности.
Готовый нут отбросьте на сито и дайте стечь воде.
Измельчите нут в мясорубке либо с помощью блендера. Грецкие орешки измельчите таковым же методом и добавьте к нуту.
Добавьте мед и корицу.
Отлично все размешайте до однородности.
Скатайте из данной массы шарики, размером приблизительно чуток меньше грецкого орешка. Обязано получиться приблизительно 17-20 штук. Соедините какао и сладкую пудру и обваляйте в данной консистенции все конфеты.
Конфеты из нута готовы.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
В конфеты можно добавлять любые сухофрукты либо ароматизаторы на собственный вкус<<<<.