Это лакомство обожают и взрослые, и детки. Если вы также фанат восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить “Арахисовую халву”! Смотрим!
Описание изготовления:
Халва выходит весьма питательной, потому больше 1-го куска скушать трудно. Зато как она отлично дополняет стаканчик прохладного молока! Сытная и благоуханная, весьма смачная халва получится у вас дома, она существенно полезнее той, которую можно повстречать на прилавках магазинов, ну и свежайшая халва просто тает во рту! Пробуйте!
Предназначение:
Дешево
Главный ингредиент:
Орешки / Арахис
Блюдо:
Десерты / Сладкое / Халва
География кухни:
Восточная
диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом):
Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Арахис — 200 Гр
- Масло подсолнечное рафинированное — 40 Мл
- Сахар — 0,3 Стакана
- Вода — 70 Мл
- Мука пшеничная — 0,3 Стакана
- Сахар ванильный — 10 Гр
количество порций: 3-4
Как приготовить “Арахисовая халва”
1. Подготовьте продукты. Приступим!
2. На незапятанной и сухой сковороде обжарьте арахис до готовности, повсевременно помешивая, чтоб не пригорел.
3. Всыпьте в сковороду пшеничную муку, помешивая ложкой, жарьте до кремового цвета.
4. Готово! Снимите с огня.
5. Арахис очистите от шелухи.
6. При помощи кухонного комбайна измельчите арахис очень мелко.
7. Всыпьте жареную муку, включите машинку еще на пару минут, чтоб масса перемешалась.
8. Готово!
9. Соедините сахар, ванильный сахар и воду. Доведите до кипения. Проварите сироп минуту, добавьте растительное масло и снимите с огня.
10. сейчас необходимо вылить сироп в арахисовую смесь, отлично перемешать.
11. Масса достаточно стремительно густеет.
12. Выложите массу в форму. Я предлагаю форму выстелить пергаментом либо пищевой пленкой, тогда халву будет легче достать из формы. Отлично уплотните. Оставите до полного остывания халвы.
13. Халва готова. Порежьте кусками и пробуйте!
14. Халва может получится от золотистого до кофейного цвета, зависимо от степени обжарки муки и арахиса.