Ингредиенты:
яблоковый сок 3 л
апельсины 1 шт.
перец ароматный горошком 10 шт.
бутоны гвоздики 10 шт.
коробки кардамона 5-6 шт.
бадьян 5 шт.
палочки корицы 2 шт.
фенхель молотый 2 ч.л.
мед водянистый
Изготовление:
ШАГ 1
Яблоковый сок налить в кастрюлю.
ШАГ 2
Порезать маленькими колечками апельсин, потом на четверти, куски добавить в сок.
ШАГ 3
Всыпать бадьян, корицу, перец, кардамон, фенхель, гвоздику.
ШАГ 4
Емкость поставить на огнь, варить до закипания, варить 10 минут.
ШАГ 5
Снять с огня, отдать постоять 40 минут.
ШАГ 6
Фрукты и специи вытащить, влить водянистый цветочный мед.
ШАГ 7
Перемешать, разлить в чашечки.
СОВЕТ
Напиток лучше создать из домашнего яблокового сока, но допустим и магазинный.
Приятного Для вас аппетита!