В сезон цветения бузины предлагаю приготовить смачный и весьма благоуханный ликер из растений бузины с цитрусовой нотой. В меру сладкий и крепкий, хорошая база для изготовления коктейлей.
Ингредиенты
Изготовление:
1 Подробный видео-рецепт изготовления.
2 Подготовка ингредиентов.
В экологически чистом месте срезать 10 огромных соцветий бузины. Начнем изготовление ликера с изготовления сиропа. Лимон и апельсин мелко порежем. В кастрюлю насыпаем сахар, заливаем водой, добавим цитрусовые и ставим на плиту. Варим сироп опосля закипания 5 минут.
3 Изготовление ликера.
Даем стопроцентно остыть при комнатной температуре. Добавляем цветки бузины, перемешиваем и оставляем на 1 день при комнатной температуре. Процеживаем сироп через сито либо марлю и добавляем водку. Отлично перемешиваем и оставляем в черном холодном месте на 1 недельку, опосля что ликер готов к употреблению. Ликер можно пить без помощи других либо готовить на его базе коктейли со льдом и минеральной водой либо спрайтом.
4 Конечный итог.
Смачный, благоуханный, а основное – натуральный. Ликер из растений бузины готов! Наиболее подробный процесс изготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!