Безупречный рецепт изготовления благоуханного чечевичного супа с копчеными куриными крылышками и разными овощами со специями, который приятно изумит своими прекрасными вкусовыми свойствами и непременно понравится почти всем!
Ингредиенты
На рецепт изготовления
Изготовление:
1 видео рецепт.
Смотрите пристально мой пошаговый видео рецепт изготовления наивкуснейшего чечевичного супа с овощами и копчеными куриными крылышками со специями.
2 Изготовление товаров.
Подготавливаем нужные продукты и специи для изготовления наивкуснейшего чечевичного супа с копченостями по-турецки.
3 Обжарка овощей.
Выливаем в поставленную на плиту кастрюлю 2-3 ст.л. растительного масла, потом выкладываем в нее за ранее мелко нарезанную 1 головку репчатого лука и перемешивая обжариваем на среднем огне плиты до прозрачности лука.
4 Нарезаем и добавляем морковь.
Маленьким кубиком нарезаем 1 среднюю морковь и выкладываем ее в кастрюлю с луком, опосля чего же перемешивая обжариваем овощи 2 минутки.
5 Нарезаем и добавляем перец с томатом.
Нарезаем маленьким произвольным кубиком 1 болгарский перец, 1 средний помидор и выкладываем в общую кастрюлю, потом перемешиваем овощи меж собой и продолжаем их обжаривать на среднем огне плиты.
6 Нарезаем и добавляем куриные крылышки.
Порционными кусками нарезаем 5-6 шт. копченых куриных крылышек и выкладываем в кастрюлю с овощами, потом перемешиваем меж собой все ингредиенты и тушим 2 минутки на среднем огне плиты.
7 Выкладываем чечевицу.
Выкладываем в общую кастрюлю за ранее замоченные на 2 часа в миске с водой и щепоткой пищевой соды 150 гр. чечевицы.
8 Выливаем воду.
Выливаем в общую кастрюлю около 2-ух л. воды, потом прикрываем ее крышкой и доводим суп до кипения на большенном огне плиты.
9 Снимаем образовавшуюся пену.
Снимаем с закипевшего в кастрюле супа образовавшуюся пену.
10 Нарезаем и выкладываем картошку.
Нарезаем большими кусками 3 картошки и выкладываем в кастрюлю с супом, потом доводим суп до кипения на большенном огне плиты.
11 Нарезаем и добавляем сельдерей.
Маленькими кусками нарезаем 2 стебля сельдерея и выкладываем в кастрюлю с закипевшим супом.
12 Перемешиваем все ингредиенты.
Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле, опосля чего же прикрываем ее крышкой и продолжаем варить суп 20-25 минут на наименьшем огне плиты.
13 Добавляем специи.
Высыпаем в кастрюлю с супом во вкусу хмели-сунели и сушеный чеснок.
14 Добавляем сушеную зелень.
Добавляем в кастрюлю с супом по вкусу сушеный укроп, петрушку, базилик, лавровый лист, соль, темный молотый перец и перемешиваем все ингредиенты, потом прикрываем кастрюлю крышкой и даем супу незначительно настояться на выключенной плите.
15 Подача супа.
Приготовленный благоуханный чечевичный суп с овощами и копченостями разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу.
Готовим совместно, готовим просто, готовим дома самые смачные блюда из доступных товаров по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!