Безупречный рецепт резвого изготовления насыщенного супа с грибами и овощами, который непременно понравится почти всем и приятно изумит своими восхитительными вкусовыми свойствами!
Ингредиенты
На рецепт изготовления
Изготовление:
1 видео рецепт.
Смотрите пристально мой пошаговый видео рецепт изготовления наивкуснейшего грибного супа с овощами и зеленью.
2 Изготовление товаров.
Подготавливаем нужные продукты для изготовления наивкуснейшего супа с овощами и грибами.
3 Обжариваем овощи.
Выливаем в поставленную на плиту кастрюлю 2-3 ст.л. растительного масла, потом выкладываем в нее мелко нарезанную 1 головку репчатого лука и перемешивая обжариваем его до прозрачности на большенный температуре.
4 Добавляем морковь.
Маленьким кубиком нарезаем 0,5 моркови и выкладываем в кастрюлю с луком, потом перемешиваем и обжариваем овощи 2 минутки на большенный температуре плиты.
5 Добавляем картофель.
Маленьким кубиком нарезаем 300 гр. чистой картошки и выкладываем ее в общую кастрюлю, потом перемешиваем овощи меж собой и прогреваем картофель 2 минутки.
6 Выливаем в кастрюлю воду.
Выливаем в кастрюлю с овощами 1,5 литра воды, потом прикрываем ее крышкой и доводим воду до кипения на большенный температуре плиты.
7 Добавляем грибы.
Маленькими кусками нарезаем 300 гр. вешенок, которые можно поменять на грибы по собственному вкусу, опосля что перемешиваем все ингредиенты и снова доводим суп до кипения на большенный температуре плиты.
8 Добавляем взбитое яичко.
Разбиваем в маленькую миску 1 куриное яичко и отлично взбиваем, опосля что выливаем получившуюся яичную массу в кастрюлю с бурлящим 5 минут супом.
9 Добавляем зелень и специи.
Добавляем в кастрюлю с супом 1 ст.л. сушеной зелени, по вкусу лавровый лист, темный молотый перец, соль, потом прикрываем кастрюлю крышкой и продолжаем варить суп 5-7 минут до полной готовности на наименьшем огне плиты.
10 Подача супа.
Приготовленный грибной суп с овощами разливаем по порционным тарелкам, добавляем по вкусу мелко нарезанную зелень укропа и подаем к столу.
Готовим вкупе, готовим просто, готовим дома самые смачные блюда из доступных товаров по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!