Вкусная кухня
  • О сайте
  • Карта сайта
  • Контакты
No Result
View All Result
  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
  • ВТОРЫЕ БЛЮДА
  • САЛАТЫ
  • ЗАКУСКИ
  • НАПИТКИ
  • ВЫПЕЧКА
  • ДЕСЕРТЫ
  • ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
  • ВТОРЫЕ БЛЮДА
  • САЛАТЫ
  • ЗАКУСКИ
  • НАПИТКИ
  • ВЫПЕЧКА
  • ДЕСЕРТЫ
  • ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Вкусная кухня

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

26.11.2021
Категория ПЕРВЫЕ БЛЮДА
1
ПОДЕЛИЛИСЬ
0
ПРОСМОТРОВ
Поделиться в FacebookПоделиться в VK

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Самый смачный рассольник необходимо варить с перловкой на говядине либо телятине. Тогда суп получится густым, наваристым и весьма насыщенным. Заправьте его огурчиками, укропом — и к столу! Смотрите рецепт.

Описание изготовления:

Количеством воды можно отрегулировать густоту супа на собственный вкус<<. Вкуснее всего рассольники получаются с бочковыми огурцами. Они имеют броский кислый вкус<, который стремительно передается супу, что в сочетании с мясным бульонов весьма смачно! Фортуны! Предназначение: На обед
Главный ингредиент:
Мясо / Овощи / Телятина / Огурец / Крупы / Перловая крупа / Соленый огурец
Блюдо:
Супы / Рассольник / Соленое
География кухни:
Российская кухня

Ингредиенты:

  • Телятина  — 300-400 Гр
  • Перловая крупа  — 1 Стакан (объемом 150 мл.)
  • Соленый огурец  — 3 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Масло растительное  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (лавровый лист, перец горошком)
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Вода  — 2,5 Литра

количество порций: 8

Как приготовить “Рассольник с перловкой и солеными огурцами”

Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Приготовьте продукты для рассольника. Используйте возлюбленные специи для мясного бульона, я добавила два лаврового листочка и несколько горошин темного перца. В конце варки их необходимо извлечь.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Кропотливо переберите и помойте перловку, мясо также необходимо помыть под проточной водой. Потому что время молодой телятины и перловки идиентично, то можно варить их совместно. В любом другом случае поначалу варите мясной бульон, опосля добавляйте крупу. Добавьте специи, соль, воду и сварите до готовности мясо и перловку. По времени это займет 1,5 часа.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами
сейчас сделайте заправку для рассольника. Порежьте соломкой огурцы, морковь, порежьте некрупно лук. На растительном масле обжарьте поначалу лук и морковь до полуготовности, потом добавьте огурчики и доведите зажарку до готовности.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Заправка для рассольника готова. Если огурцы имеют броский кисло-соленый вкус<<, это непревзойденно. Если нет, влейте стаканчик рассола прямо в бульон.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Мясной бульон с перловкой готов. Очистите картофель, порежьте его соломкой тонко, добавьте в суп. Проварите 10 минут.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Заправьте суп жареными огурцами с овощами и мелко порезанным свежайшим укропом, проварите минутку. Снимите суп с огня, дайте настояться минут 30-35. Подавайте к столу! Приятного аппетита!

Источник

Теги: Супы

Похожие Записи

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп с чечевицей и луком-пореем

Ингредиенты:Лук-порей – 3 шт,Чечевица красноватая – 150 г,Репчатый лук – 1.5 шт,Масло растительное,Бульон из овощей – 1.5 л,Перец,Соль,Мускатный орешек,Кайенский перец,Масло...

03.07.2022
ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Куриный суп с домашней лапшой и специями — рецепт

Хороший рецепт изготовления благоуханного куриного супа с домашней лапшой и специями без картошки, который приятно изумит своими прекрасными вкусовыми свойствами...

30.06.2022
ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Гречневый суп с говядиной. Рецепт с фото

Гречневый суп из говядины с обжаренными овощами и картошкой - смачное и сытное блюдо для домашнего обеда. Обжаренный в масле...

27.06.2022
ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп утиный с лапшой для лагмана. Рецепт с фото

Нередко встречаю в магазине суповой набор из утки. Обычно в него входят крылышки, спинка и еще какие-то трудноопределимые части тушки....

27.06.2022

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


AliExpress RU&CIS NEW

ПОПУЛЯРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

САЛАТЫ

Рецепт салата “Жена”

06.09.2021

Не понимаете, чем изумить собственных гостей? Попытайтесь салат "жена". Нежное сочетание ингредиентов не оставит флегмантичными никого. Также этот салат весьма...

Подробнее

Салат с курицей и изюмом

27.09.2021

Домашние чипсы в микроволновке

06.09.2021

Фунчоза с овощами

25.10.2021

  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
  • ВТОРЫЕ БЛЮДА
  • САЛАТЫ
  • ЗАКУСКИ
  • НАПИТКИ
  • ВЫПЕЧКА
  • ДЕСЕРТЫ
  • ВИДЕО РЕЦЕПТЫ

© 2021 Простые кулинарные рецепты на каждый день.

No Result
View All Result
  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
  • ВТОРЫЕ БЛЮДА
  • САЛАТЫ
  • ЗАКУСКИ
  • НАПИТКИ
  • ВЫПЕЧКА
  • ДЕСЕРТЫ
  • ВИДЕО РЕЦЕПТЫ

© 2021 Простые кулинарные рецепты на каждый день.

Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, вы соглашаетесь с Read More и Политикой конфиденциальности Cookie SettingsAccept
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis Cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The Cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe Cookie is set by GDPR cookie consent to record the User consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis Cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the User consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis Cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The Cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis Cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The Cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe Cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not User has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT
Posting....