Всем привет! сейчас я готовлю цитрусовый мусс «Загадка для гостей». Заглавие гласит само за себя, еще никто не додумался из моих знакомых, кто его пробовал, что он готовится на манной крупе. Выходит ласковым, воздушным, весьма благоуханным, хороший десерт опосля торжественного застолья!
Ингредиенты
Изготовление:
1. Выдавливаем сок из лимонов и апельсина.
2. Варим манку на воде с добавлением лимонового сока и сахара.
3. Даем манке остыть до теплого состояния и взбиваем миксером. Масса обязана возрости вдвое.
4. Добавляем апельсинный сок и продолжаем взбивать, масса обязана еще возрости в объеме.
5. Раскладываем по креманкам и отправляем в холодильник на 1 час.
6. Украшаем цедрой либо шоколадом, по желанию.
Всем добра!