сейчас я не буду мудрствовать коварно и приготовлю обычной салат с осьминогом и помидорками черри.
Ингредиенты:
300 г. осьминога (либо малеханьких беби-осьминожков);
300 г. помидоров (лучше черри);
пакет салатного микса;
острый соус (типа табаско) – по-желанию;
оливковое масло + лимоновый сок;
соль-перец.
1. За ранее отвариваем осьминога. Подробнее ЗДЕСЬ>>>
Режем остывшего осьминога маленькими ломтиками.
2. Смешиваем листья салата с половинками черри, укладываем ломтики осьминога, сбрызгиваем оливковым маслом и лимоновым соком, солим-перчим. Готово!