Заглавие салата гласит само за себя, потому что сочетание товаров для его изготовления придется по нраву большинству дам. Сочная маринованная курица, хрустящие грецкие орешки, легкий сыр и сладкий чернослив отлично перекликаются меж собой. Таковой салат можно подавать порционно, в маленьких вазочках, или собрать в особом кольце, чтоб он стал похож на закусочный тортик. А можно выложить на обыкновенном блюде либо тарелке. В любом случае будет смачно, сытно, пикантно и особенно.
Метки:
куриные салаты мясные салаты слоеные салаты
Для рецепта салата для вас будет нужно:
- куриная грудка (либо хоть какое куриное филе) – 200г
- соевый соус
- сметана
- майонез
- чернослив без косточек – 50г
- орешки грецкие (очищенные) – 50г
- яичко вареное – 3 шт.
- огурец свежайший – 1 шт.
- сыр – 80г
- соль – по вкусу
- специи для курицы – по вкусу
- масло растительное.
Рецепт изготовления салата:
Сперва – замариновать куриную грудку. Так она будет мягче и вкуснее в салате. Для этого нужно залить куриное филе соевым соусом, по желанию добавить всякую приправу: базилик, паприку, тимьян либо готовую смесь для курицы. Бросить мясо в маринаде на 30 минут.
Приготовить другие продукты для салата: помыть чернослив, обжарить грецкие орешки.
Вымыть свежайший огурец, и по мере необходимости срезать с него кожицу. Яичка сварить вкрутую, остудить и очистить.
Вареные яичка и сыр натереть по отдельности на терке.
Орешки нарубить ножиком, промытый чернослив порезать на тонкие полосочки.
Огурец порезать малеханькими кубиками.
Замаринованное мясо порезать маленькими кубиками и обжарить до полной готовности на разогретом растительном масле. Переложить жареную курицу на бумажное полотенце, чтоб удалить избыток масла. Для салата лучше употреблять уже остывшую куриную грудку.
В отдельной миске смешать в равных пропорциях сметану с майонезом. По вкусу добавить в соус сушеный чеснок либо выжать зубчик свежайшего.
сейчас можно собирать салат слоями, смазывая любой из их сметанно-майонезной заправкой. Первым слоем идут тертые яичка, потом – кубики огурца (их нужно незначительно подсолить), жареное мясо, чернослив, сыр, грецкие орешки. Отдать салату пропитаться в холодильнике в течение 2 часов и можно угощаться классным ласковым, особенным блюдом. Слоеный салат с курицей, черносливом и орешками «Дамский каприз» готов. Приятного аппетита!
