Деликатесное блюдо для тех, кто оценит.
Глядеть видео
Ингредиенты
порций:
- картофель 300 г
- кукуруза консервированная 250 г
- печень трески 230 г
- вода 0.5 стакана
- огурцы маринованные 3 шт.
- яичка 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- маслины 50 г
- зелень укропа 0.5 пучка
- майонез 4 ст.л.
- уксус 1 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- чипсы
Кухня: Домашняя кухня
Торжественное меню
Салат «Цезарь» с курицей, анчоусами и пармезаном
Салат “Дамский каприз” с языком, ветчиной и грибами
Слоеный салат «Орхидея» с чипсами
Греческий салат с заправкой из виноградового уксуса
Изготовление:
- Репчатый лук нашинковать, полить уксусом, посыпать сладким песком, залить бурлящей водой и поставить для пропитывания.
- Отварить и натереть картофель.
- Маринованные огурцы выложить на блюдо, намазать майонезом.
- Консервированную печень размять, выложить на огурцы. Дальше – маринованный лук.
- Отварить яичка, белки отделить от желтков, натереть.
- Вываливать на слой лука, смазать майонезом.
- Желтки также размять вилкой, насыпать на салат.
- Поверх выложить сладкую консервированную кукурузу.
- Порубить укроп, насыпать по кругу.
- Создать лепестки из чипсов.
Совет
Для декорации салата можно создать божью коровку из помидорки.