Попытайтесь приготовить бутерброды с плавленым сыром и соленой селедкой. Не задумывалась, что это так смачно! Для декорации, ну и просто, чтоб создать закуску пикантнее, добавьте тонко нарезанный редис и лук.
Для изготовления для вас будет нужно:
- хлеб ржаной
- сельдь соленая (филе в масле)
- сыр плавленый сливочный
- лук (репчатый либо зелёный)
- редис.
для декорации:
Рецепт :
Ломтики темного хлеба для бутербродов обжарить с 2-ух сторон на совершено сухой (без масла) сковороде. Перед горячей корочки у хлеба обычно срезают, а сам ломтик нарезают на 2-4 части, чтоб бутерброды были на один укус, как канапе либо тартинки.
Редиску вымыть, порезать тонкими ломтиками. Репчатый лук очистить, тонко порезать. По желанию можно замариновать его в консистенции разбавленного водой уксуса с сахаром. Не любите репчатый лук, поменяйте его на юный зеленоватый либо сладкий салатный (красноватый крымский совершенно подойдет).
Смазать ломтики обжаренного темного хлеба плавленым сливочным сыром. Сыром бутерброд не испортишь, мажьте щедро.
Остается лишь украсить бутерброд прозрачным кружочком сочной редиски
и куском (либо даже 2-мя) филе соленой селедки. Разложить готовые бутерброды с сельдью и сыром на сервировочном блюде и перед подачей посыпать луком. Можно подавать. Приятного аппетита!
