Морковный тортик не только лишь смачный, да и нужный. В нем меньше калорий, чем в обыденных тортиках, в особенности если вы используете стевию. И это весьма принципиально для всех, кто смотрит за своим здоровьем и сберегает фигуру. В мультиварке тортик печь еще проще, чем в духовке, хотя коржики на рисовой муке получаются наиболее плотными. Для пропитки приготовили крем из мягенького творога.
Метки:
морковь тортик мультиварка
Для рецепта тортика для вас будет нужно:
- морковь – 5 шт.
- яичко – 4 шт.
- мука рисовая
- сахар (стевия либо иной заменитель сахара) – по вкусу
- сгущенное молоко – 2 ст.л.
- сахар ванильный
- масло оливковое – 1 ст.л.
- апельсин – 1 шт. (большой)
- корица (молотая)
- разрыхлитель
- йогурт натуральный (без добавок) – 200-250 мл
- творог мягенький (без добавок) – 500г
- сгущенное молоко – по вкусу
- сахар либо заменитель сахара – по вкусу
- банан.
для крема:
Рецепт изготовления тортика:
Отлично помытую морковь натереть на маленькой морковной терке. Отставляем её пока в сторону.
Далее в раздельно миске вбиваем 4 яичка, добавляем сахар либо заменитель сахара и взбиваем.
Следом добавляем сгущенку и отлично перемешиваем.
В яичную смесь вливаем столовую ложку оливкового масла
и выжатый сок 1-го большого апельсина.
В миску с натертой морковью добавляем 1 ч.л. молотой корицы и выливаем всю яичную смесь. Перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель. Добавляем в тесто и подсыпаем по необходимости еще муку. Тесто готово.
Выливаем его в форму мультиварки, за ранее смазав маслом, и выпекаем около 1 часа.
Готовый коржик аккуратненько при помощи мисок достаем из формы и переворачиваем. Даем ему остыть. Остывший коржик разрезаем напополам и откладываем его в сторону, пока будем готовить крем.
Для крема смешиваем греческий йогурт, пару ложек сгущенки, стевия 3-4 пилюли и мягенький творог. Крем взбиваем в блендере до однородной смеси.
Промазываем морковные коржики.
На крем выкладываем бананы, нарезанные кружочками. Вторую часть коржика так же мало смазываем.
Собираем тортик. Верх морковного тортика с бананами покрываем кремом. Собранный готовый тортик отправляем в холодильник на несколько часов, чтоб он отлично пропитался. Морковный тортик в мультиварке готов. Приятного аппетита!