Желаю поделиться рецептом творожного печенья с малиной и земляникой. Печенье весьма мягкое и смачное, таковым и остается даже остывшим. Так же его можно готовить и без ягод, выходит оно не наименее смачным.
Ингредиенты
Творог — 200 г
Изготовление:
1 Видеорецепт.
2 Готовим творожную массу.
Перетираю творог с сахаром, ванильным сахаром, солью. Добавляю растительное масло, яичко смешиваю до однородного состояния.
3 Замешиваем тесто.
Просеянную муку соединяю с разрыхлителем для теста и равномерно добавляю в тесто. Тесто обязано получиться, мягеньким, эластичным и не липнущим к рукам.
4 Добавляем ягоды.
В готовое тесто добавляю ягоды, у меня замороженные малина и земляника. Ягоды можно поменять на фрукты, сухофрукты либо шоколад. Опосля прибавления ягод в тесто, с их начинает выделяться сок, потому может пригодиться мало больше муки, чем обозначено в рецепте.
5 Выпекаем творожное печенье с ягодами.
Из теста скатываю шарики приблизительно 1-го размера, чтоб печенье все сразу испеклось. Шарики обмакиваю в сахаре с какао и выкладываю на противень, застеленный пергаментом, если он антипригарный тогда я его не смазываю.
6 Подаем творожное печенье с ягодами.
Выпекаю печенье в за ранее разогретой до 180° духовке, приблизительно 20-25 минут, время выпекания зависит от духовки и от размера печенья.
Попытайтесь приготовить и делитесь результатом. Надеюсь для вас понравится. Приятного аппетита!