Канапе с креветками и сырокопченой колбасой, рецепт с фото

Неповторимость вкуса и наружного вида изумит и обрадует ваших гостей.

Ингредиенты

порций:

• креветки 12 шт.
• колбаса сырокопченая 150 г
• лимоновый сок 150 мл
• зелень 100 г
• сыр пармезан 50 г
• цедра лимона 50 г

Кухня: Домашняя кухня

Торжественное меню

Канапе «Божья коровка» с маслинами

Шашлычки из рыбы и креветок в тесте

Бутерброд с красноватой рыбой и лимончиком

Рулет из белоснежной рыбы с форелью и креветками

Изготовление:

1. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить.
2. Сырокопченую колбасу очистить, порезать тонкими кружками.
3. Сыр «Пармезан» натереть.
4. Из лимона выжать сок, цедру натереть.
5. Вставить пластинку колбасы в извив креветки, закрепить шпажкой.
6. Подать с лимоновым соком, тертым сыром, рубленой зеленью.
7. Готовое канапе взять за шпажку, обмакнуть в лимоновый сок, окунуть в сыр и зелень.

Совет

Бутерброды подать к сухому белоснежному юному вину.

Источник