Если охото приготовить смачный десерт, а желания возиться с тестом нет, означает, этот рецепт запеканки из лаваша с творогом, сгущенным молоком и сметаной для вас буквально понадобится. Он поможет за считанные минутки получить классное блюдо. Довольно закрутить в узкий лаваш творожную начинку, уложить в форму, полить яично-сметанной заливкой, и можно устраивать домашнее чаепитие. Запеканка из лаваша выходит весьма смачной, ее можно готовить хоть любой денек.
Метки:
творог запеканка лаваш
Для рецепта запеканки для вас будет нужно:
- лаваш узкий – 2 листа
- творог – 180г
- сахар – по желанию
- сгущенка – 100 мл
- яичко – 2 шт.
- сметана – 100г
- ванильный сахар – щепотка
- масло сливочное для запекания.
Рецепт изготовления запеканки:
Берем узкий лаваш, разрезаем его на маленькие прямоугольники.
Готовим творожную начинку. Для этого в миске перемешиваем вилкой творог, ванильный сахар и по желанию обыденный сахар, добавляем сгущенка.
Расстилаем на рабочей поверхности лаваш, умеренно распределяем по его поверхности творожную начинку. Аккуратненько заворачиваем лаваш с творожной внутренностями в рулеты.
Форму для выпечки смазываем маслом, укладываем рулетики плотно друг к другу.
Приступаем к изготовлению заливки. В глубочайшей тарелке взбиваем венчиком яичка. К яичкам добавляем сахар и сметану. Все отлично перемешиваем.
Сметанную заливку выливаем сверху на рулетики. Разогреваем духовку до 180С, отправляем в нее форму и готовим запеканку приблизительно 30 минут. За это время она слегка подрумянится. Разрезаем запеканку из лаваша с творогом и сгущенным молоком на порции и выкладываем на тарелку. Подаем к столу с ягодами либо кусками фруктов. Приятного аппетита!