Рецепт изготовления резвого супа из тушенки с картофелем, капустой и зеленоватым консервированным горошком. Этот суп готовится просто и выходит смачным и наваристым. Таковой суп резвого изготовления весьма подойдет для изготовления на даче.
Глядеть видео
Ингредиенты
порций:
- тушенка говяжья 500 г
- картофель 1 кг
- капуста 300 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- зеленоватый горошек консервированный 1 банка
- лавровый лист 1 шт.
- вода 3.5 л
- соль по вкусу
- масло растительное 3 ст.л.
Кухня: Российская кухня
Торжественное меню
Уникальный тортик «Черепашка»
Банановый рулетик к завтраку
Картофельный гарнир в духовке
Натуральный мятный лимонад на скорую руку
Изготовление:
- Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке , а лук мелко нарежем. Обжарим лук с морковью на сковороде с растительным маслом.
- Тушенку мало разомнем, чтоб она не была одним огромным комком.
- Свежайшую капусту мелко нашинкуем.
- Воду выливаем в кастрюлю, посолим и доведем ее до закипания.
- Картошку почистим и нарежем ее кубиком. Отправляем картофель в кастрюлю с бурлящей водой.
- Также в кастрюлю добавляем нашинкованную капусту и тушенку. Варим суп до готовности картофеля.
- сейчас добавляем в суп консервированный зеленоватый горошек, лавровый лист и обжаренные на сковороде лук с морковью. Посолим по мере необходимости. Выключаем плиту и даем супу из тушенки мало настояться.