совершенно не непременно брать шиповник в аптеке. Можно посушить и заготовить его на зиму без помощи других даже без специальной сушилки. Ягоды не только лишь непревзойденно подвяливаются и высыхают в теплой духовке. Мы разложили шиповник узким слоем в лотки и оставили на жаркой батарее. Через 2 денька сушеный шиповник готов.
Метки:
сушка шиповник
Для рецепта для вас будет нужно:
- шиповник
Рецепт изготовления:
Перебрать ягоды шиповника, удалить испорченные и покоробленные экземпляры.
Потом у каждой ягодки удалить засушенные соцветия и черешки.
Сложить обработанные ягоды в дуршлаг и помыть под проточной водой. Отдать воде стечь
и рассыпать шиповник по кухонному полотенцу, чтоб убрать лишнюю воду.
Разложить шиповник на противень и сушить в духовке при 50С. Либо рассыпать узким слоем по контейнерам пригодного размера и поставить на жаркую батарею. Через 2-3 денька ягоды подвялились и их уже можно сложить в картонный пакет для хранения. Либо продолжить сушить еще несколько дней, пока ягоды не растеряют максимум воды. Сушеный шиповник можно хранить в отлично проветриваемом месте всю зиму.
