Очередной рецепт салата с кальмарами. Ласковый вкус<<<< этого салата для вас непременно понравится. Единственное «но» - соединять и заправлять салат следует конкретно перед подачей на стол. Продукты в рецепте расчитаны на 2 порции
Для рецепта салата для вас будет нужно:
- моллюск – 1 шт.
- яичко – 2 шт.
- растительное масло – 3 ст.л.
- огурец свежайший – 1 шт.
- горчица – 2 ч.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- зелень петрушки – 2-3 веточки.
Рецепт изготовления салата:
Два яичка вышибите в мисочку. Перемешайте вилкой.
Кальмара очистите и отварите для салата.
Сваренного моллюск порежьте маленькими квадратами. Переложите в глубокую посуду. Добавьте горчицу и перемешайте.
Вылейте яичка в маленькую, за ранее разогретую с 1 ст.л. масла сковороду. Пожарьте омлет под крышкой и остудите.
Таковыми же кубиками порежьте свежайший огурец. Посолите, добавьте 2 ст.л. растительного масла.
Омлет переложите на доску. Порежьте маленькими кубиками.
Таковыми же кубиками порежьте свежайший огурец. Посолите, добавьте 2 ст.л. растительного масла.
Листья петрушки мелко порубите, и добавьте к салату.
Смешайте салат и разложите по порционным салатникам. Приятного аппетита!