Предлагаю приготовить рулетики с томатами и грибами. Готовится таковая закуска из готового слоеного теста, потому рецепт и правда из разряда – стремительно, просто и смачно!
Описание изготовления:
Внутренность по идее тут быть может самая различная, все зависит от вашей фантазии. Я взяла грибы, помидоры и маслины. Вышла смачная, благоуханная и сытная закуска! Подать готовые рулетики можно на завтрак, в качестве перекуса в течении денька, взять с собой на работу либо природу. Выпечка весьма обычная и не востребует от вас особенных способностей, попытайтесь!
Предназначение:
На обед / На ужин / На природу / На полдник
Главный ингредиент:
Овощи / Помидор / Грибы / Тесто / Слоеное тесто / Шампиньоны
Блюдо:
Выпечка / Закуски / Слойки
География кухни:
Российская кухня
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 Гр (бездрожжевое)
- Помидоры — 150 Гр
- Шампиньоны — 150 Гр
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Маслины — 50 Гр (без косточек)
- Сыр — 30 Гр
- Чеснок — 1 Зубчик
- Базилик — 0,5 Чайных ложки (сушеный)
- Орегано — 0,5 Чайных ложки (сушеный)
- Яичко — 1 Штука
- Кунжут — 1 Ст. ложка
количество порций: 10
Как приготовить “Рулетики с томатами и грибами”
Подготовьте все нужные ингредиенты. Тесто заблаговременно достаньте и разморозьте при комнатной температуре.
Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте до испарения воды, добавив к ним размельченный зубчик чеснока. Переложите в глубокую миску.
Добавьте к ним нарезанный кубиками помидор.
Маслины нарежьте колечками и добавьте к томатам с грибами.
Добавьте базилик, орегано, темный молотый перец и соль по вкусу. Размешайте. Внутренность готова.
Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности и распределите умеренно начинку, отступив незначительно от 1-го края. У меня вышло два пласта приблизительно 20 на 30 см. Сверху выложите тертый сыр.
Сверните плотный рулет и разрежьте на 4-6 частей. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200 градусах около 30 минут.
Рулетики с томатами и грибами готовы. Смачно как в теплом, так и в прохладном виде.
Приятного аппетита!
Читайте так же на нашем канале ЯндексДзен
Все свежие кулинарные рецепты здесь.